乔伊的高蛋白鳄梨酱
平均评级5
2票。
菜谱的信息
#的份:8
食谱由:Momma2Joey
成分
1中鳄梨
1盒12盎司嫩豆腐
1大瓣蒜(切碎)
1/2杯洋葱(细丁)(可选)
6滴辣椒酱味道(或更多)
1/2茶匙粗盐
9磨新鲜的黑胡椒粉
2汤匙新鲜的香菜
1/2柠檬,喝醉的
1中番茄(播种和切碎)(可选)
方向
将鳄梨、嫩豆腐和大蒜瓣(如果使用)的食品加工机。搅拌好,刮边。
剩余的成分添加到食物处理器和脉冲几次开始混合成分。味道的调味料和热添加更多的盐/胡椒/辣椒酱调味。仍然继续跳动,直到厚实但主要是混合。纹理是一个真正的偏好,所以混合时间平滑下降和更少的时间更厚实。双方根据需要刮下来。
调整盐,胡椒和辣椒酱调味。
传输服务碗的泡,如果使用加入切碎的西红柿。服务与安全玉米玉米片,或切碎的蔬菜如胡萝卜、芹菜和黄瓜。
笔记
我总是试图让更多的蛋白质为我的儿子,并将它添加到他的鳄梨酱立竿见影。豆腐的加入改变味道并不多。如果有的话,它使这道菜的味道比原来的更温和。
我们使用Mori-nu品牌嫩豆腐。它有一个盒子,耐储存。
替换
你可以用香菜和石灰来取代这个食谱的欧芹和柠檬。
我强烈推荐使用大蒜或洋葱或者两者都是,但是,如果你不能使用,这个配方仍将是美味,只是增加更多的辣椒酱来弥补的味道。如果避免大蒜,一定要检查你的添加大蒜辣椒酱。
你也可以砍了一些成熟的西红柿,搅拌成浸渍后的准备。这是一个特别好的触摸当服务与玉米片。
